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区食药监局开展春季学校食堂食品安全专项检查

发布时间:2022-06-30 08:49:22 阅读: 来源:角阀厂家
区食药监局开展春季学校食堂食品安全专项检查

【天医网】是一个拥有大量实用养生健康知识及养生达人的信息交流平台,提供有最新的健康资讯及实用养生宝典,提倡品质生活健康生活,为您全家的健康保驾护航!春季开学之际,为保障广大师生开学的饮食安全,区食药监局对辖区内学校(幼儿园)食堂展开了专项检查行动。此次专项检查,重点围绕以下几个方面开展。一是对各学校食堂食品原料采购索证索票台账是否规范、消毒记录登记是否及时、从业人员健康证是否过期进行了检查。二是对操作间进行了全面检查,发现个别学校还存有少量发芽土豆,执法人员已现场责令其销毁。三是对留样情况进行检查,检查中发现部分学校食堂留样标签填写不及时,留样记录登记不规范。针对检查过程中发现的安全隐患或操作流程不规范行为,执法人员现场责令其立即整改,并要求今后特别注意改正相关问题。目前截止,此次检查共出动执法人员146人次,出动执法车辆22车次,检查学校食堂14户次,其中幼儿园食堂25户次,下发责令整改38份,通过此次专检查,强化了辖区内学校幼儿园的食品安全监管。下一步,将对本次检查中的单位进行跟踪复查,杜绝各类食品安全事故的发生,确保辖区师生的饮食安全。

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