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四项措施促进我国鲜食葡萄发展-【新闻】长茎柴胡

发布时间:2021-04-20 13:23:47 阅读: 来源:角阀厂家

四项措施促进我国鲜食葡萄发展

针对近年来鲜食葡萄生产中存在的问题,笔者认为应采取4项措施,促进其健康发展。 一、进行品种区划,规模发展。我国地域辽阔,各地自然条件不同,要因地制宜地选择适合自己地域的品种,然后规模发展。比如我国中、西部地区、雨量较少,光照充足,可以选择大粒、优质的欧亚种,如红双味、京秀、巨星、红地球、美人指、克瑞森、皇家秋天等;东北高寒地区应选择耐寒砧木的嫁接苗;我国江南,雨量充沛,高温多湿,则应注意选择大粒、优质、长势中庸、抗逆性强的品种,如红双味、黑香蕉、紫珍香、8612、京亚、藤稔、高妻、无核白鸡心等。各地在发展葡萄时,******是政府统一规划,统一品种,统一管理技术,统一销售,实行标准化、品牌化经营,产业化运作,实现规模效益。 二、选择良种,精种精管。近几年在苗木市场上,葡萄品种到底哪个好,众说纷纭,因此要从以下3个方面进行正确评价、选择。一是葡萄品种都有优缺点,有的品种缺点是致命的,如乍娜在成熟期遇雨裂果严重,几乎绝产。二是要根据当地具体条件选择,某一品种再好,若不适应当地栽培,也不能选用,比如美国品种红地球,在我国西部、北部气候比较干旱、光照充足的条件下,可以大面积发展;而在南方,如不避雨栽培,则应慎重。三是从发展的眼光看,我国自上个世纪80年代至90年代,巨峰栽培面积过大,上市集中,价格降低。今后,我国鲜食葡萄业首先应发展反季节品种,如红双味、萝莎、紫珍香、黑香蕉等;其次是优质无核品种,如8611、金星、奇妙、克瑞林、皇家秋天、红宝石无核等。品种优劣固然重要,管理技术也十分关键,应做到从建园到管理,环环以科技为先导,精管细管,以生产出优质葡萄。 三、生产绿色产品,兼顾休闲农业。绿色食品,在国人的消费观念中已提到议事日程。大量施用农药来防治病虫害,难免在浆果上留下残毒。葡萄套袋生产不仅能防止果品污染,且色泽好,品感好,市场价格高;同时,要多施农家肥、生物肥,少施化肥;病虫害采用综合防治,减少农药残留量。同时,随着社会的进步和休闲服务业的逐步兴起,在城郊、靠近景区、远离污染源的地方建葡萄生产园时,要兼顾休闲农业,原则是早、中、晚熟相结合;高、中、低档相结合;红色、黑色、紫色、黄色相结合,以提高观赏性和品位;集家庭式旅馆、餐厅、娱乐业、葡萄科研、吃、喝、玩、乐于一体。这样,不仅增加了企业收入,同时有社会效益。 四、保鲜,拉长生长链条在短期经济时期,果品通常是就地消费或以原始、半原始状态走向市场。目前,在发达国家,80%的鲜果产品是通过产后保鲜、储运、加工再进入市场,产后产值与采收时自然产值的比例在美国为3.7:1,日本为2.2:1,我国仅为0.38:1。果品的产后保鲜环节在我国是薄弱环节,但也是最具发展潜力的产业,大力发展产地葡萄储藏,可以带动葡萄种植的区域化、基地化、优质化,实现产前与产后连接的产业化发展,拉长产业链,实现季产年销,地产全国销售,参与市场竞争,取得较好的经济效益。

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