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江苏如东休渔期海鲜价格平稳淡水养殖海鲜补空缺

发布时间:2020-08-13 09:50:37 阅读: 来源:角阀厂家

[导读]今年我县伏季休渔时间从5月1日中午12时开始,休渔期较往年延长了1个月,管理措施更为严格,被认为是近年来“最严休渔期”。为了解休渔期市场水产品价格运行情况,记者走访县城部分农贸市场了解到,发现休渔并未影响港…

今年我县伏季休渔时间从5月1日中午12时开始,休渔期较往年延长了1个月,管理措施更为严格,被认为是近年来“最严休渔期”。为了解休渔期市场水产品价格运行情况,记者走访县城部分农贸市场了解到,发现休渔并未影响港城市民的餐桌,市场上海鲜及淡水养殖的鱼虾供应充足,虽然海鲜种类有所减少,价格总体平稳。

冷库囤货保证市场供应

伏季休渔期间,渔船不能进出港口捕捞,没有大量海鲜补充到市场上,但不意味着市民没有海鲜吃。在小洋口渔港市场附近,以往这里是热闹的海鲜一条街,“在休渔的前一天,这里海鲜生意爆满,不少人得知休渔期将至,都抢着大量囤海鲜,有的一下子买了二三十斤放在冰箱里。”海鲜摊主丁红梅告诉记者,“海鲜放在冰箱里急冻,口感自然没有新鲜的好,虽然是休渔期,但市场上一般海鲜还是可以买到的。”

“供应商平时也有囤货,养殖海产品及冷冻海产品量很充足,供应量有保障。”丁红梅告诉记者,最近海鲜需求量并不是很高,供大于求。由于伏季休渔已实施多年,不少经营户从去年冬天开始在冷库储存大量的海鲜,保证休渔后的市场供应,等到了休渔之后就把之前早就准备好的冷冻和腌制海产品拿出来卖,销量不错。

海鲜价格较为平稳

在如东农贸中心市场,记者询问了多家海鲜摊贩发现,相比休渔期前,海产品的整体价格并未上涨,甚至在刚刚进入休渔期时都有不同程度下降。“花蛤在休渔期之前就卖每斤约6元,进入休渔期之后,质量好一点的每斤6元,差一点的5元,哪里还有涨价。”一位海鲜摊主介绍,这主要还是因为贝类不受休渔期的影响,渔民还能在海滩上打些贝类,市场价格变动不大。

市场上冻品类海产品价格也没有出现太大波动。现在市场上出售的基本上都是冰冻的海产品,当然比不上刚捕捞上来的海货新鲜,价格也比较平稳,冰库里的海鲜足够卖上几个月,因此海鲜价格不会大幅涨。一位摊主向记者透露,虽然短期海鲜价格不会大幅上涨,但冰冻的海鲜产品在冰库里放的时间越长,费用就越高,再加上日后库存量减少,卖价可能会高。

淡水鱼虾销量旺

在县昆仑市场,记者看到在出售淡水鱼的摊位前围满了人,买鲫鱼、鲢鱼、河虾等淡水养殖水产品的人不在少数,顾客挑好鱼后,摊主们熟练地给顾客抓鱼、装袋、过秤、刮鳞,忙得不亦乐乎。“休渔期开始了,新鲜的海鲜逐渐减少,淡水鱼价格实惠,我准备买一点回家。”市民陈先生说。

“按照以往的销售经验,每年休渔之后,购买淡水鱼的市民会变多,销量也随之增长。”从事淡水鱼贩卖6年的李老板告诉记者,我县人工养殖比较发达,淡水养殖的水产品货源充足,完全能够满足本地市场的供应需求,正好趁休渔期补充市场,满足市民餐桌的需求,给淡水养殖市场带来繁荣。

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