【新闻】山西醋产业协会称山西陈醋全是纯粮酿造灰绒绣球

发布时间：2020-10-18 17:56:55 阅读：次来源：角阀厂家

山西醋产业协会称：山西陈醋全是纯粮酿造

湖北日报

8日，工人在展示纯正的山西老陈醋。

全国讯:山西省醋产业协会副会长王建忠在接受媒体采访时说，市面上的山西老陈醋95%为勾兑醋，且多添加了防腐剂。对此，8月7日，山西醋产业协会声明：山西省正规企业所产的山西老陈醋、山西陈醋全部是纯粮食酿造，根本不存在醋精勾兑。

山西醋产业协会会长曹文杰说，山西八大醋企，东湖、水塔、紫林、来福、王氏、宁化府、四眼井、太谷通宝都可以保证所产山西陈醋完全纯粮酿造，无一两是冰醋酸勾兑。

山西水塔集团董事长武铮兴说：“我们保证水塔食醋是100%纯粮酿造，我们愿意敞开厂房，把一切生产过程向公众开放。”

王建忠是山西金醋生物科技公司总裁兼任山西省醋产业协会副会长。针对自己的言论，他的解释是“媒体误读误报了他的本意”，他的意思是山西95%以上的醋是添加了国家允许添加的食品添加剂苯甲酸钠。

曹文杰称，协会方面已责令王建忠辞去副会长之职。