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枸杞子哪里的最好什么样子的最好

发布时间:2020-07-13 14:28:33 阅读: 来源:角阀厂家

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枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名"却老子"。 枸杞子早在《本经》中就被列为上品。不过枸杞子生产的好坏也是分地域的,那么枸杞子哪里的好?什么样子的枸杞好?

说到中国枸杞,还是宁夏枸杞子好。产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为好。枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。

枸杞子一定要买宁夏出产的第一茬收成的:首先看枸杞子的一头有个很小的小白粒,在就是宁夏的枸杞子;再选一茬的枸杞子,一茬是先收成的,当然果实大,就是晒干了,也是比二茬、三茬、四茬的大;一茬比一茬小、肉簿,当然差的便宜;一茬收成后20天就收二茬的,每茬之间间隔20天收一次;当然一茬的营养吸收的好,营养价值高。一茬的个大,肉厚,味道甜(买的时候一尝就知道,商家骗不了你);二茬的也甜,但是有一点苦味;三茬的枸杞子是不怎么甜、有苦味、还有酸味;四茬的更加不能买,虽然便宜,它是不甜,又苦、又酸、完全是个小、干皮子。这样,你知道怎么买了吧?主要是尝,就全部明白了。

另外简单的识别方法是看枸杞子的外观。优质的枸杞子外观红色或紫红色,质柔软、多糖质、滋润,味甜,大小均匀,无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象。尤以粒大、肉厚、籽少者为上品。在购买时观看是否有光泽,颗粒是否红色饱满,口味是否甜中带鲜。如果是劣质产品,则外观灰暗干瘪,味中酸涩带苦。尤其要警惕那些用糖水浸泡后再施以某些红色颜料喷涂的加工产品。

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